Coccola dopo cena
60 €
- Five Farms, Irish cream liqueur (70 cl)
- Fratelli Lunardi, cookies con cioccolato e cocco (300 g)
- Clan, Nipoti Giacomino al latte: mandorle caramellate, uvetta e nocciole nel cioccolato al latte
Enoteca · Via Lomellina 48, Milano
Siamo in via Lomellina, a Milano. Vieni in negozio: ci confrontiamo con te e ti consigliamo la bottiglia più adatta, che tu sia un intenditore, un curioso o stia cercando un regalo.
Chi siamo
La migliore descrizione per la nostra enoteca è riassunta nel suo stesso nome.
La forma del diapason, oltre ad evocare il profilo di una bottiglia, ci mostra due diramazioni che, pur vibrando separatamente, si uniscono in una terza per produrre un suono perfetto: questo, per noi, è ciò che accade al vino quando incontra il cibo e, in particolare il cioccolato, amplificando gli effetti sensoriali di entrambi.
Se vi sembra molto ambiziosa l'impresa di eguagliare “l'accordatore universale” sappiate che cerchiamo quotidianamente di superare i nostri umani limiti attraverso continue ricerche e sperimentazioni: più di 1200 prodotti tra vino e cioccolato, oltre a svariate specialità gastronomiche, selezionate personalmente per la loro alta qualità, sono i nostri strumenti per organizzare ed allietare i vostri piacevoli appuntamenti con il gusto.
Qui nell'anteprima il tour non si può caricare: aprilo su Google Maps.
Regione per regione
Tanti piccoli produttori biologici, accanto ai nomi più celebri. In negozio le trovi regione per regione: scegline una sulla cartina.
Regioni con cantine in elenco · tocca per vedere
Tocca una regione per vedere cantine ed etichette.
Sugli scaffali
La nostra selezione di cioccolato è in prevalenza una scelta di produttori con approccio sostenibile, lavorazione bean to bar (filiera controllata, dalle fave di cacao al prodotto finito) e caratteristiche gustative eccezionali, con cui sia un piacere poter creare l'abbinamento perfetto con il giusto vino o distillato.
La nostra selezione di vini è molto varia, molte etichette rispecchiano il nostro gusto, ma soprattutto la nostra filosofia di vita: cercare di gustare un prodotto piacevole, spesso emozionante, con il minore numero possibile di ingredienti, realizzato da produttori selezionati, con una particolare attenzione al rispetto della natura e della biodiversità. Dopo tanti anni di assaggi e sopralluoghi, siamo pronti a condividere con voi i racconti della nostra esperienza per trovare insieme la risposta a ciò che state cercando.
Il negozio è organizzato come una mappa d'Italia: ogni regione ha il suo spazio, dalle Alpi alla Sicilia. Si parte dal territorio, dal suolo, dal clima e dai vitigni che lo raccontano, e si arriva alla bottiglia. È il modo più semplice per orientarsi, scoprire una zona che non si conosce o ritrovare quella del cuore. Accanto all'Italia trovi anche Francia, Spagna, Portogallo e una ricca scelta di bollicine, dallo Champagne ai metodo classico, fino ai pet-nat.
Gran parte delle nostre etichette arriva da piccole cantine che lavorano in biologico, spesso a conduzione familiare, con rese basse e interventi ridotti al minimo in vigna e in cantina. Sono vini con pochi ingredienti, che cambiano da un'annata all'altra perché raccontano davvero la stagione. Li abbiamo scelti dopo anni di assaggi e sopralluoghi e, accanto a loro, non mancano i nomi più celebri, per chi cerca una sicurezza o un'occasione importante.
Le aziende che seguiamo non producono solo vino. Sugli scaffali trovi specialità gastronomiche scelte con lo stesso criterio delle bottiglie: biscotti e cracker artigianali, conserve, sottoli, giardiniere, salse e golosità da aperitivo. Sono pensate per stare in tavola insieme al vino giusto e sono perfette da aggiungere a un cesto o da portare a cena da amici.
Grappe, gin, rum, whisky, vodka, amari e liquori, italiani e dal mondo. Anche qui preferiamo le piccole distillerie e le produzioni curate, accanto ai grandi classici. Che sia un gin per il gin tonic di casa, un rum da meditazione o un amaro di fine pasto, ti aiutiamo a scegliere in base ai gusti e all'occasione, e a trovare il cioccolato giusto per accompagnarlo.
Tavolette, praline e napolitains di Amedei, Guido Gobino, Vestri, Castagna, Clan e altri cioccolatieri, in gran parte bean to bar. Ci sono cru monorigine, fondenti intensi, cioccolati al latte, gianduia e specialità con frutta secca. Ogni cioccolato ha il suo vino o distillato ideale e, se vuoi provare un abbinamento, siamo felici di consigliarti la coppia giusta.
Dicci per chi è, cosa gli piace e quanto vuoi spendere: ti consigliamo noi, anche se di vino non te ne intendi. Prepariamo cesti già pronti e cesti su misura, dalla singola bottiglia con un cioccolato abbinato fino ai regali aziendali, con confezione e biglietto. Puoi prenotarli dal sito, scriverci su Instagram o passare in negozio.
Da regalare
Componiamo il cesto a mano, con i vini, il cioccolato e le specialità che trovi in enoteca. Dicci per chi è, che grandezza preferisci e cosa ti piacerebbe metterci: ti ricontattiamo per confermare composizione e prezzo.
60 €
15 €
55 €
70 €
60 €
55 €
Via Lomellina 48
Da martedì a sabato
10:00–13:00
15:30–19:30